自動でプログラムモードの時間と回転スピードを調整
Self-Detect(自動検知)テクノロジーを搭載

バイタミックス「Ascentシリーズ」の登場！

90年以上ブレンダーを作り続けたVitamixが誇る最高の品質が、最新のテクノロジーと出会いました。固いアボカドの種すら砕いてしまうハイパワーと、食材を入れたら後はボタンひとつでベストなブレンディングを実現してくれるプログラムモードは従来の機種同様、Ascentシリーズには新たに「Self-Detect(自動検知)テクノロジー」を標準装備。上に載せたコンテナの大きさを検知して、自動でプログラムモードの時間と回転スピードを調整してくれます。本体にはブレンディングをスタートしてからの時間がひと目で分かるタイマーディスプレイ付き。時間を計りながらブレンドできるので、どんなレシピも思い通りの味を再現できます。
容量2.0Lのコンテナは蓋が透明になり、上蓋部分には計量カップのメモリが追加。注ぎ口の形状も変更され液垂れしにくくなり、調理がより簡単になりました。蓋がしっかり閉まっていないとロックがかかる日本独自の「インターロックコンテナ」を採用し、最高のブレンディングを実現するとともに安全性も向上。粘りのある材料や、熱いものと冷凍の混合でも難なくブレンドできるので、冷たいスムージーや温かいスープなど様々なお料理が1台で作れます。 A2500iとA3500iの2機種からお選びいただけます。※機種により一部の機能が異なります。

1台8役、「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」

これらの機能を組み合わせれば、ジュースやスムージーはもちろん、ソースや冷たいアイスクリーム、温かいスープまで、無限にレシピは広がります。それら全てのメニューは美味しいだけでなく、たいへん栄養素の高い健康食品です。美容やエイジングケアの面で注目されている、野菜や果物に含まれる「酵素」。酵素は46? 48℃以上で加熱すると破壊されてしまうため、食材を加熱せずに調理・摂取する必要があります。 これは「リビングフード」「ローフード」「ホールフード」と呼ばれ欧米のセレブやスーパーモデルの間で流行していま す。固い氷も粉砕可能なバイタミックスは酵素をたっぷり含んだスムージーやアイスクリーム やスープまでご自宅で楽しむことができます。今まで捨てていた果物の皮や種、芯には食物繊維をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がギッシリ！その栄養素が詰まった種や硬い芯などは、細かく粉砕して体内に取り入れやすくしたいけれど、一般のミキサーではパワー不足…　でも、バイタミックスのハイパワーなら、あの大きくて堅いアボガドの種やパイナップルの芯までも瞬時に粉砕！なめらかな仕上がりに。