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GOLDEN MUSTARD ゴールデン マスタード
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マスタードシードの存在感と弾けるようなプチプチ食感が特徴的な「GOLDEN MUSTARD(ゴールデンマスタード)」のご紹介です。 どんな料理にも合うマスタードを作りたいという思いから誕生したこのGOLDEN MUSTARDは、熟成肉師・ソムリエ・フレンチシェフ・和食料理人が開発した「プロの技術の結晶」。日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2018」にて総合優勝、「世界味覚賞2019 (Superior Taste Awards) 」で2つ星を獲得しています。 マスタードシードをそのまま瓶に詰めたようなビジュアルとプチプチ食感、辛味をおさえたマイルドな味わいで肉・魚・野菜・麺類、どんな料理とも相性抜群です。味は一番人気の「ゴールドタイプ」、「深いコクのブラックタイプ」、香辛料のアリッサに9つのスパイスを加えた新感覚の「アリッサタイプ」の3種類をご用意しました。
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