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貝印 KAI 面直し用砥石
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1配送先につき、税込合計3,980円以上ご注文頂いた場合、送料無料(※沖縄/離島/一部地域は税込9,800円以上で送料無料)
良い包丁を長く大事に使うためには、日ごろのメンテナンスが欠かせません。本格的な研ぎ直しをする際は角砥石を使い、シャープナーのような簡易研石は、普段のお手入れで補助的に併用するのがおすすめです。刃物で有名な貝印の業務シリーズ砥石は、用途に合わせたプロ仕様の本格砥石。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。「面直し用砥石」は砥石自体の面を平らにならすのための砥石で、包丁用砥石と一緒に持っておきたい商品です。 すぐに買い直しをしない包丁だからこそ、本格的な砥石を使い、使い勝手の良い包丁に育ててみませんか?
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