リロ ダッチオーブン ラウンド Sサイズ lilo [round S]


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リロ ダッチオーブン ラウンド Sサイズ lilo [round S]

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リロ ダッチオーブン ラウンド Sサイズ lilo [round S]

商品コード : 42850002
価格 : 17,600円(税抜き16,000円)
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ひと手間かける、贅沢な時間を楽しむ。
土から生まれた無水調理鍋 「lilo ダッチオーブン」

 

liloダッチオーブンは、信楽で生まれた陶磁器製の無水調理鍋です。
野菜の甘味を最大限に引き出すために、耐熱性の特殊陶土を採用。その高い遠赤外線効果と熱伝導性により食材の芯から熱を通すことで、長時間煮込んでも煮崩れしにくく、野菜の甘さと水分をじっくりと引き出します。

耐熱陶土はとても熱に強く、直火調理の他にも電子レンジやオーブンにも対応。空焚きもできます。火力が安定しない薪や炭などのアウトドアシーンでも生活の道具として使えるところが最大の特徴です。もちろん、蓋に炭火をのせてダッチオーブンとしてもご使用いただけます。
その優れた耐熱性から、前日に作っておいた料理を冷蔵 ・冷凍保存しておきそのまま火にかけて調理しても全く問題ありません。
そしてliloを手にしたときに一番に実感していただきたいのが「軽さ」です。一般的な22cmの鋳物の無水調理鍋が約4kgのところ、同じ大きさのlilo round Lは約1.7kgと半分以下の軽さを実現しました。

liloは弱火〜中火でコトコトと時間をかけて調理します。便利な調理機器に比べると時間と手間がかかりますが、五感を研ぎ澄ませ料理に向き合うことで、特別な「高揚感」を味わうことができます。贅沢な時間をお楽しみください。

 

フタを使ってグリル料理もOK!

 

フタも鍋と同様に耐熱陶土を使用しており、グリルプレートとしても使用可能。凸凹のあるグリル面を使ってお肉や野菜をグリルして焼き料理を楽しむこともできます。
 


 
























 



 


 
ブランド
lilo / リロ
サイズ
[鍋+フタ] (約)幅17.5×奥行13.8×高さ9.6cm
[鍋のみ] (約)幅17.5×奥行13.8×高さ8.5cm
(内寸:約 直径12×深さ7.5cm)
[フタのみ] (約)幅17.5×奥行13.8×高さ1.9cm
(内寸:約 直径12×深さ0.4cm)
容 量
約850ml(炊飯1.5合)
重 量
約600g
素 材
陶磁器(耐熱陶土)
備 考
・直火可
・電子レンジ可
・オーブン可
・冷蔵、冷凍可
・食洗機可
・空焚き可
・シーズニング不要
・金属たわし可
・洗剤可
ご注意
こちらのサイズはIHは使用不可。調理機の加熱径が合わないため非対応となります。
手作業で生産されているため個体差があります。
釉薬による凸凹、滲み、色ムラ、ピンホール(小さな穴)、小さな傷、若干の歪みなどがあります。

揚げ料理は不可
本製品の熱伝導性は非常に高くなっています。基本的には中〜弱火でご使用ください。
本製品の熱伝導性は非常に高くなっています。予熱で料理が吹きこぼれたり、焦げたりする場合がありますので早めに火を止めてください。
本製品は火にかけると高温になります。持ち上げる際はお手持ちの鍋つかみなどをご使用ください。
テーブル等に置く際は鍋敷きを使用してください。
素地の部分は若干の吸水性があるため、長時間水に浸さないでください。
落としたり、硬い物にぶつけると、割れやヒビの原因となりますのでお気をつけください。
生産国
日本
保証期間
お買い上げから1年間
パッケージ
桐箱入り:(約)幅16.7×奥行16.7×高さ11.5cm 約870g
※仕様は予告なく変更する場合があります。

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